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Triscuit anuncia el lanzamiento de The Missing Ingredients Project

Triscuit aprovecha los icónicos «carteles perdidos» para resaltar la realidad que enfrentan millones de estadounidenses: perder los alimentos nutritivos que necesitan para una alimentación equilibrada

Triscuit, una marca conocida por sus galletas de trigo integrales tejidas, anunció el lanzamiento de The Missing Ingredients Project, el primer esfuerzo de la marca con un propósito específico para ayudar a aumentar el acceso a la variedad de alimentos frescos y asequibles que carecen de los desiertos alimentarios.

A través de esta iniciativa, Triscuit está comprometiendo US $ 1 millón / £ 750k en subvenciones durante los próximos tres años para encontrar y apoyar a individuos y organizaciones sin fines de lucro que están desarrollando formas innovadoras de mejorar el acceso a una variedad de alimentos frescos y nutritivos en los desiertos alimentarios. en los Estados Unidos.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), aproximadamente 19 millones de personas, el 6.2 por ciento de la población de los Estados Unidos, viven en desiertos alimentarios. Estas son áreas geográficas, ya sean urbanas o rurales, donde el acceso a opciones de alimentos saludables y asequibles, incluidas frutas y verduras frescas, es limitado o inexistente.

En los desiertos alimentarios, el acceso a menudo está restringido por varios factores, incluida la distancia a la tienda de comestibles, la cantidad de tiendas en el área, los ingresos familiares y la disponibilidad de transporte.

Según el USDA, los desiertos alimentarios se describen como áreas de bajos ingresos donde al menos 500 personas, o al menos el 33 por ciento de la población, está a más de 1 milla del supermercado, supercentro o tienda de comestibles más cercana para un área urbana. o más de 10 millas para un área rural.

«La marca Triscuit siempre se ha comprometido a tejer más nutrientes en el mundo, y en este momento, millones de personas viven en áreas donde no pueden encontrar los ingredientes nutritivos esenciales necesarios para una dieta equilibrada, que solo han empeorado con la pandemia», dijo Sally. Barton, director de marca sénior, Mondelēz International. «Es una crisis que exige nuestra atención y, como marca, sabíamos que teníamos que actuar».

A partir de principios de 2021, la marca invitará a organizaciones sin fines de lucro locales a solicitar una de las 20 subvenciones de $ 50,000 para ayudar a impulsar y fortalecer su trabajo. El Missing Ingredients Project otorgará seis subvenciones en 2021 y las 14 subvenciones restantes se otorgarán en 2022 y 2023.

Se pedirá a los Changemakers que presenten solicitudes que muestren cómo están impulsando el cambio y mejorando el acceso a los alimentos en los desiertos alimentarios de todo el país, desde refrigeradores comunitarios con alimentos frescos hasta albergar bancos de alimentos emergentes para satisfacer la mayor demanda de comidas saludables y equilibradas. Los Changemakers serán seleccionados en función de la solidez de sus soluciones, el impacto de su trabajo y su capacidad y deseo de escalar sus planes para llegar a más personas.

Triscuit está lanzando una campaña digital y fuera de casa con imágenes deslumbrantes en forma de icónicos “carteles perdidos” que resaltan la realidad que enfrentan millones de estadounidenses: falta de los alimentos nutritivos que necesitan para una alimentación equilibrada.

Las ubicaciones de medios fuera del hogar se pueden encontrar en vecindarios de la ciudad de Nueva York, incluidas las plataformas digitales LinkNYC, muy cerca de los supermercados, con el objetivo de enfatizar uno de los factores que impactan el acceso a los alimentos en los desiertos alimentarios: la distancia a una tienda de comestibles. . Los consumidores serán dirigidos a triscuit.com/MissingIngredients para obtener más información sobre el problema.

Triscuit también se ha asociado con la chef de Nueva Orleans ganadora del premio James Beard, Nina Compton, y el chef, restaurador, autor y personalidad televisiva de Los Ángeles, Ludo Lefebvre, para crear conciencia sobre el problema y ayudar a Triscuit a involucrarse con los agentes de cambio.

“El acceso a alimentos frescos y saludables es algo que muchos de nosotros, incluyéndome a mí, damos por sentado”, dijo Compton. «En Nueva Orleans, COVID ha agravado el problema de la falta de alimentos y necesitamos marcas como Triscuit para trabajar hacia una solución».

«El tema de los desiertos alimentarios no recibe la atención que merece», dijo Lefebvre. “Como chef con sede en Los Ángeles, conozco a personas de mi comunidad (vecinos, colegas, amigos y compañeros de clase de mis hijos) que no tienen acceso a una necesidad básica de alimentos saludables y asequibles, y me complace asociarme con marcas como Triscuit que están ayudando a mejorar el acceso «.

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